Am Mittwoch der ISM und der ProSweets Cologne erwartete Sie der Trend- und Thementag mit einem speziellen Event- und Kongressprogramm. Sie wurden inspiriert von vielen neuen Ideen, knüpfen nachhaltige Kontakte, erlebten die maßgeblichen Marken aus aller Welt und genossen ein abwechslungsreiches Programm. Dabei wurde das neue Halal Empfehlungssiegel dem Publikum mit dem Kooperationspartner HQC Germany gemeinsam vorgestellt.